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Blutwurstgröstl

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Das schmeckt mir!
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Fleisch

Fisch und Meeresfrüchte

Geflügel

Vegetarisch Gemüse

Forelle mit Wurzelgemüse

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Riesengarnelen auf Polenta mit Mango-Chutney

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Wels / Waller mit Jungzwiebel-Spargel Ragout

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Kalbs-Involtini mit Pesto Genovese

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Kalbsleber in Cassis mit Kartoffelstampf und Brotsalat

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Lammrücken mit Hanfgnocchi und Pilzen

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Vegetarische Krautrouladen

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Seeteufel in Pergament mit Safranartischocken

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Spargelrisotto

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Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

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Gnocchi di Topinambur

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Wiener Zwiebelrostbraten

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Lachsforelle mit Polentanockerln

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Rinderfiletspieße auf Zitronengras

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Bärlauchrisotto mit Lachsforellenfilet

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Branzino in Salzkruste

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Wiener Schnitzel

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Schweinskotelett mit Kürbisfülle

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Steinpilze á la Creme mit Rinderfilets

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Kaiserschmarrn

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Fische vom Bodensee mit Salat

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Rinderfilet mit Polenta

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Bayreuther Krautsbraten

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Lammrücken mit Kartoffelnocken

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Saiblingsfilet

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Gemüse mit Ziegenkäse

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Gamsfilet

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Strudel vom Hirschkalbsrücken

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Gebratene Lammkeule

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Gebratene Riesengarnelen auf Kartoffelwaffel

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Rumpsteak mit Erdbeer-Spargel-Salat

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Jakobsmuschel Variation

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Spargel kochen

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Gebratene Sardinen mit Cranberry-Polenta

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Springbocksteak mit Süßkartoffeln und Kochbananen

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Thunfish-Sashimi und Tartar

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Zander mit Pancetta und grünem Spargel

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Schweinshaxe

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Saté-Spieße mit Spinatsalat

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Chili con Carne

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Gebratener Manchego und Wolfsbarsch / Branzino auf Pist...

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Bruschetta mit Rind und Shrimp, Entenbrust mit Orangen-...

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Karfiol / Blumenkohlschnitzel mit Remoulade

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Bretonischer Crepe und Creme caramel

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Blutwurstpralinen mit Apfel-Kohlrabi-Gemüse

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Caesar Salad und Speckpfannkuchen

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Dorade mit Fenchel-Gemüse

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Garnelenrolle mit Spargel

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Käseknöpfe - Käsknöpfli

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Gemüsepfanne mit Spargel und Reis

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Risotto mit Spargel

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Spargel mit Pesto und Tagliatelle

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